Schlenkerla Dominikanerhof (Η δομινικανή αυλή του Schlenkerla)

Από το 2007 μπορεί κανείς να απολαύσει την Aecht Schlenkerla Rauchbier φρέσκια από το ξύλινο βαρέλι και στο Biergarten του Schlenkerla στο Dominikanerhof (Δομινικανή Αυλή). Άνεση πάνω σε ιστορικό πλακόστρωτο μπροστά από το γοτθικό σκηνικό του δομινικανού κτηρίου, το σημερινό αμφιθέατρο του Πανεπιστήμιο Otto Friedrich της Βαμβέργης.

Dominikanerbau

Η ιστορία του μοναστηριού των Δομινικανών

Το μοναστήρι των Δομινικανών στη Βαμβέργη ιδρύεται από τον πριγκιπο-επίσκοπο Lavant, ο οποίος ήταν και αυτός μέλος του δομινικανού τάγματος. Η χρηματοδότηση της ήδη σε ανέγερσης δομινικανής εκκλησίας ήταν εξασφαλισμένη από την πώληση των συχωροχαρτιών. Στα έτη 1337 και 1340 το μοναστήρι αγοράζει τα δυτικά και ανατολικά συνορευόμενα οικόπεδα και ο ναός αποκτά και ένα ιερό. Γύρω στο 1400 το γειτονικό δικαστήριο μετακομίζει στο νέο "Inselstadt" ("Πόλη-νησί", σημερινός πεζόδρομος) και οι μοναχοί χρησιμοποιούν τον άδειο χώρο για την επέκταση του μοναστηριού, οι βωμοί και τα έργα τέχνης χρηματοδοτούνται από ιδιώτες δωρητές. Γύρω στο 1450 το κτήριο του μοναστηριού αναμορφώνεται και κατά τις εργασίες αυτές προστέθηκαν με την ευκαιρία νέα κτίσματα ανατολικά του ποταμού Regnitz, όπως και μια ανακαίνιση γενικότερα.

 

Για τις επόμενες δεκαετίες εντοπίζονται πολυάριθμα έγγραφα που αφορούν ανακατασκευές και επισκευές, κατά τον 30 χρόνο πόλεμο (1618-1648) ωστόσο αυτά σε μεγάλο βαθμό σταματούν. Μετά τον πόλεμο ξεκινά μια νέα εποχή κατασκευών για το μοναστήρι: Τα γειτονικά κτήρια "Unter den Störchen" (σήμερα κομμάτι του αποτελούν το ήδη από το 1405 σε αναφορές υπάρχων Schlenkerla) αγοράζονται και εγκαθίστανται ένας φούρνος και ένα ζυθοποιείο. Επιπλέον αγοράζονται και στην από πίσω πλευρά του μοναστηριού στην οδό Kasernstrasse κτήρια. Γύρω στο 1740 χτίζεται το μοναστηριακό κτήριο στις όχθες του ποταμού Regnitz με την εμβληματική δομινικανή βιβλιοθήκη, που υπάρχει ακόμη και σήμερα.

Dominikanerhof

Η λαϊκοποίηση σηματοδοτεί ένα σημείο καμπής για την χρήση του συγκροτήματος των κτηρίων. Από το 1803 όλοι οι χώροι του μοναστηριού δίνονται για χρήση του βαυαρικού στρατού και οι εναπομείναντες μοναχοί πρέπει να μετακομίσουν στον ναό Vierzehnheiligen. Η εκκλησία μετατράπηκε σε στρατιωτική αποθήκη, ενώ για κάποιο διάστημα τοποθετούνται ακόμη και ψευδοροφές στο ιερό κτήριο. Στο μοναστήρι βρίσκονται μεταξύ των καταλυμάτων των αξιωματικών και του οπλοποιού. Μόλις το 1890 τα κτήρια προσφέρονται και πάλι για μια πιο αρμοστή χρήση ως εκκλησία μελέτης για το "Neue Gymnasium" (Νέο Λύκειο).

Μετά τον πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο μίσθωσε το βαυαρικό κράτος το οίκημα "Unter den Störchen" στον Michael Graser, ο ιδιοκτήτης και ζυθοποιός του Schlenkerla, ο οποίος αναστήλωσε και ανακαίνισε την ιστορική τοξωτή οροφή του 14ου αιώνα. Το υπόλοιπο μέρος του μοναστηριού μένει όμως υπό διαχείριση του στρατού. Μετά τον 2ο Παγκόσμιο Πόλεμο το κτήριο των Δομινικανών γίνεται το νέο σπίτι της παγκοσμίου φήμης Συμφωνικής Ορχήστρας της Βαμβέργης. Το μοναστήρι αποκτά νέα ιδιότητα ως κτήριο κρατικών γραφείων και συμπληρώνεται με ένα μοντέρνο κατάστρωμα στάθμευσης δίπλα στον ποταμό Regnitz. Το πρώην νοσηλευτικό κτήριο της μονής Δομινικανών, το οίκημα "Unter den Störchen" όπως και το ανακαινισμένο παρεκκλήσι γίνονται μόνιμο κομμάτι του Schlenkerla. Το 1993 μετακομίζει η Συμφωνικής Ορχήστρας της Βαμβέργης στο νέο μέγαρο μουσικής στον ποταμό Regnitz και το κτήριο των Δομινικανών παίρνει νέα ιδιότητα ως αμφιθέατρο του Πανεπιστημίου της Βαμβέργης. Το 2011 οι τοιχογραφίες οροφής στο Δομινικανό Ερημητήριο αναστηλώνονται και ανακαινίζονται με πολυέξοδη προσπάθεια.

Πηγή: Tilmann Breuer: Die Kunstdenkmäler von Bayern, Bamberg, Bürgerliche Bergstadt, σελίδες 394-405 | Όλοι οι εσωτερικοί χώρου του Schlenkerla

Μετάφραση: Valentin - Curious Bierkneipe / Athanasios Tympampas